Velikonoční kotouč

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g vepřová kýta
    • 100
      g uzená slanina
    • 100
      g šunka
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 2
      ks nakládané okurky
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka kmín
    • 1
      lžička hořčice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme a opražíme na trošce oleje. Vklepneme vejce a uděláme smaženici. Maso rozkrojíme na plát, natenko ho naklepeme, potřeme olejem, hořčicí, osolíme, opepříme. Poskládáme plátky šunky, rozetřeme smaženici, posypeme kmínem, nadrobno sekanými okurkami. Stočíme do rolády, převážeme a prudce opečeme ze všech stran na oleji. Potom vložíme do trouby a za občasného podlévání horkou vodou upečeme.
2
Upečenou roládu krájíme na plátky a podáváme s brambory a salátem nebo vychladlou krájíme na tenké plátky a upravíme na studenou mísu.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.