Autor:

Velikonoční dort s marcipánovými zajíčky

Střední
Ingredience
Korpus
z křehkého těsta
1 ks
Máslo 125 g
Cukr 100 g
Sůl 1 špetka
Citronová kůra
strouhaná
1/2 ks
Vejce 2 ks
Polohrubá mouka 120 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Náplň
Kompotované mandarinky
á 175 g
1 plechovka
Kompot pomerančový
á 175 g
1 plechovka
Tučný tvaroh 500 g
Žloutek 2 ks
Cukr 125 g
Bílá želatina 8 plátek
Vanilkový cukr 1 balíček
Smetana ke šlehání 500 ml
Bílek 2 ks
Želé 2 lžíce
Ozdoba
Marcipánová hmota 70 g
Kakao 1/2 lžička
Pistácie
sekané
3 lžíce
Moučkový cukr 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Utřeme máslo, cukr, sůl, citronovu kůru a vejce a přidáme prosátou mouku promíchanou s kypřícím práškem. Troubu předehřejeme na 200 °C, Těstem naplníme vymaštěnou dortovou formu a pečeme 25-30 minut. Vodorovně rozpůlíme.

Kompoty slijeme, šťávu si zachytíme. Namočíme a rozpustíme želatinu. Smícháme tvaroh, žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovu šťávu a 4 lžíce ovocné šťávy, vmícháme želatinu. Ušleháme smetanu s bílky a vmícháme do krému. Přidáme ovoce. Korpus z křehkého těsta potřeme želé, navrch dáme třený korpus, potřeme krémem, položíme vrchní díl a chladíme asi 3 hodiny.

Zpracujeme marcipán s moučkovým cukrem, polovinu prohněteme s kakaem. Vytvarujeme zajíčky, umístíme je na dort, ozdobíme pistáciemi a poprášíme cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Reklama
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční dort s marcipánovými zajíčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web