Autor:

Vdolky s povidly a šlehačkou

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Cukr 70 g
Droždí 1 kostka
Máslo 50 g
Mléko 200 ml
Vejce 1 ks
Hnědý rum 1 lžíce
Citronová kůra 1 lžička
Sůl 1 špetka
Rostlinný olej  
Povidla 200 g
Smetana ke šlehání 125 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr a trochu mouky. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, sůl, citr. kůru a vejce rozmícháme v mléce. Pak přidáme rozpuštěné máslo, rum, kvásek a vše zpracujeme na hladké těsto. Na teplém místě ho necháme vykynout. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na plát vysoký cca 1,5 cm a vykrajujeme z něj kolečka, která smažíme ve vyšší vrstvě oleje po obou stranách dozlatova.

Hotové vdolky dáme odsát od přebytečného tuku na papírový ubrousek a po vychladnutí je potřeme povidly, ozdobíme ušlehanou šlehačkou a pocukrujeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Vdolky s povidly a šlehačkou

Komentáře

  1. MaximBrite   25.08.2013 | 8:24 | reagovat | závadný

    Dnes proběhnou taky tak jsme zvědav :-)

  2. martin   02.02.2013 | 9:35 | reagovat | závadný

    dnes ho vyskouším a uvidíme :-P

  3. Anonymous   15.04.2012 | 9:19 | reagovat | závadný

    vyborny

  4. Kathuska   01.09.2011 | 19:19 | reagovat | závadný

    Tento recept dělala moje babička akorát bez rumu a citronové kůry, takže se snad nebudete zlobit, když to bez toho udělám taky.... tak papa :-* a snad se mi to povede O:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web