Autor:

Vášeň pro každého

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Vepřová panenka 250 g
Koření na steak  
Cibule  
Anglická slanina  
Mletá paprika  
Minutková šťáva  
Smetana  
Sojová omáčka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Panenku rozkrojíme na 5 kusů, jemně ji naklepeme dlaní - (dámy spíše paličkou) a okořeníme steakovým kořením.
Vložíme na rozpálený olej a zprudka orestujeme, aby se v panence uchovalo dosti šťávy. Krásně orestované maso vyjmeme a na pánev dáme na jemno nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou cibuli. Necháme pěkně zesklovatět, poté zasypeme zhruba lžičkou mleté papriky a rychle zalijeme řídší minutkovou šťávou, to aby nám paprika nezhořkla. (Pokud se vám to nepovede, nic se neděje a zkuste to ještě jednou, hlavně to nezkoušejte nějak předělávat, nemá to cenu).
Přidáme smetanu a dochutíme sojovkou, popř. vegetou nebo solí.
Podáváme nejlépe s restami nebo s bramboráčky. Na talíř nalijeme omáčku a na ni rovnáme kousky masa a nakonec ještě jemně pokapeme smetanou.
Recept je opravdu dobrý a uspokojí i hodně náročné La gourments. HESLO: je lepší jísti panenku, než-li její halenku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Vášeň pro každého

Komentáře

  1. Jarda Přemysl   05.02.2012 | 16:32 | reagovat |

    Bohužel, velice bídné.
    Pro ty, kteří by chtěli tento recept zkusit - nestrácejte čas, nestojí zanic.

  2. martin jirout   19.11.2006 | 1:29 | reagovat |

    nút recept a povídání k minutkové šťávě nejdete v mích receptech jinak lze nahradit zahuštěním solamilem přidáním masového vývaru a dochucením sojovkou

  3. Nút   18.11.2006 | 18:42 | reagovat |

    nevím co je minutková šťáva a nevařím s kostkami, lze něčím nahradit ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web