Autor:

Vášeň pro každého

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Vepřová panenka 250 g
Koření na steak  
Cibule  
Anglická slanina  
Mletá paprika  
Minutková šťáva  
Smetana  
Sojová omáčka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Panenku rozkrojíme na 5 kusů, jemně ji naklepeme dlaní - (dámy spíše paličkou) a okořeníme steakovým kořením.
Vložíme na rozpálený olej a zprudka orestujeme, aby se v panence uchovalo dosti šťávy. Krásně orestované maso vyjmeme a na pánev dáme na jemno nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou cibuli. Necháme pěkně zesklovatět, poté zasypeme zhruba lžičkou mleté papriky a rychle zalijeme řídší minutkovou šťávou, to aby nám paprika nezhořkla. (Pokud se vám to nepovede, nic se neděje a zkuste to ještě jednou, hlavně to nezkoušejte nějak předělávat, nemá to cenu).
Přidáme smetanu a dochutíme sojovkou, popř. vegetou nebo solí.
Podáváme nejlépe s restami nebo s bramboráčky. Na talíř nalijeme omáčku a na ni rovnáme kousky masa a nakonec ještě jemně pokapeme smetanou.
Recept je opravdu dobrý a uspokojí i hodně náročné La gourments. HESLO: je lepší jísti panenku, než-li její halenku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Bramborový šumavský toč se zelím Recepty na víkend: Lidová domácí čtveřice Články z

Komentáře k receptu: Vášeň pro každého

Komentáře

  1. Jarda Přemysl   05.02.2012 | 16:32 | reagovat | závadný

    Bohužel, velice bídné.
    Pro ty, kteří by chtěli tento recept zkusit - nestrácejte čas, nestojí zanic.

  2. martin jirout   19.11.2006 | 1:29 | reagovat | závadný

    nút recept a povídání k minutkové šťávě nejdete v mích receptech jinak lze nahradit zahuštěním solamilem přidáním masového vývaru a dochucením sojovkou

  3. Nút   18.11.2006 | 18:42 | reagovat | závadný

    nevím co je minutková šťáva a nevařím s kostkami, lze něčím nahradit ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web