Autor:

Vařenopečené koleno Evženka

Střední
Ingredience
Vepřové koleno 1 ks
Sůl  
Bobkový list  
Pepř mletý
3-4
Cibule 1 ks
Česnek  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Koleno dáme vařit cca na 40 min (dle velikosti kolena) v tlakovém hrnci společně s bobkovým listem, asi 3 - 4 ks, pepřem, 1 cibulí, česnekem a solí.

Po uvaření vyndáme vykostíme a přendáme na pekáček, zalijeme trochou vývaru a hojně posypeme cibulí na drobno nakrájenou a přidáme i trochu česneku. Koleno je hotové, když vznikne kolem masa karamelová hmota z vývaru a cibule.

Podáváme s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Hovězí hamburger Domácí hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Vařenopečené koleno Evženka

Komentáře

  1. marie mateju   17.06.2009 | 15:38 | reagovat | závadný

    díky,Jaruško,koleno už mám předvařený-tak to v tom láku nechám jak píše Silva.

  2. Jarka O.   17.06.2009 | 12:02 | reagovat | závadný

    Marie, určitě, já dělám takhle koleno už léta a vždycky s bramborama ;-) Já ještě koleno kmínuju.

  3. marie mateju   17.06.2009 | 10:25 | reagovat | závadný

    kolena máme moc rádi-vařený,pečený,grilovaný,ale tohle neznám. Zítra hned upeču, moc se těším-jen malej dotaz- jsou vhodný i brambory místo chleba?

  4. Sylva P.   17.06.2009 | 8:48 | reagovat | závadný

    My to kolínko v láku necháme napřed 2 dny uležet, a pak vaříme. Nesmí chybět na každé oslavě. Výborné

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web