Vareniky II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
6
porce
neuvedeno
autor: zuzkagor

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 3
      dl mléko
    • 1
      ks vejce
    • 500
      g brambory
    • 1
      hrst sušené houby
    • 2
      ks cibule
    • 4
      lžíce sádlo
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • sůl
    • knorr aromat

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme vejce s mlékem, vlijeme do hladké mouky a vypracujeme jemné těsto.
2
Na sádle osmahnem na kostičky nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme houby, orestujeme, osolíme, přidáme Knorr Aromat a sladkou papriku a vlijeme do oloupaných, omytých osolených a na kostičky uvařených brambor a naštoucháme na hrubší kaši. Utrháváme kousky těsta, které vyválíme asi na 2 mm silný plát. Vykrajujeme větší sklenkou kolečka. Doprostřed kolečka dáme trochu kaše, přeložíme do půlměsíce a slepíme okraje. Do vroucí osolené vody dáme vařit na 10 minut. Na talíři je nakonec polijeme osmahnutou cibulkou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.