Autor:

Vařená (či dušená) mrkev

Snadné
Mrkev
Mrkev
větší
5 ks
Cibule 1 ks
Citron 1 ks
Koření
Kari 1 lžička
Paprika - sladká 1 lžička
Cukr 2 špetka
Rajský protlak 1 lžička

Postup přípravy:

Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo (50 - 70 g) a trochu oleje. Do pánve vložíme mrkev a restujeme, kde přibližně v polovině vložíme cibuli a společně orestujeme. Ideální je míti mrkev orestovanou a cibuli do zlatova naráz. Poté přidáme (koření dle chuti) třeba půl kávové lžičky kari, lžičku sladké červené papriky, dále pak dle chuti. Opepříme, osolíme a zalijeme horkou vodou (nemusí to plavat) a dusíme(v mém případě vaříme). Je třeba ochutnávat, a tak vyladit na „Svou vlnu“. Nakonec pokapeme citrónem. Dle chuti můžeme přidat ještě dvě špetky cukru. Já jsem přidal ještě lžičku protlaku a malou plechovku sterilovaného hrášku (bez láku samozřejmě). Jako přílohu lze podávat s bramborem, či bramborovou kaší.

P.S. To kari a papriku jsem si „vypůjčil“ z podobného receptu. Jde to.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramboráky se špenátem a čedarem Bramboráky na 4 způsoby Články z

Komentáře k receptu: Vařená (či dušená) mrkev

Komentáře

  1. jana   21.07.2016 | 16:41 | reagovat |

    <3 s tymiánem výborné

  2. VIJI   17.07.2012 | 9:40 | reagovat |

    Mrkev jsem podusila s cibullí /červenou/ přidala jsem snítky tymiánu, poté jsem přebytečnou vodu slila, osolila,opepřila, přidala trošičku octa a lžici oleje. Může se jíst vlažné i vychlazené. Pokud se přidá ještě trochu čerstvého tymiánu, tak to nemá chybu.

  3. JIRI   03.04.2012 | 14:35 | reagovat |

    JARUSKA UVARILA DOBRE....BRNO

  4. JIRI   03.04.2012 | 14:34 | reagovat |

    VYBORNE

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity! Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity!
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web