Autor:

Vařená (či dušená) mrkev

Snadné
Mrkev
Mrkev
větší
5 ks
Cibule 1 ks
Citron 1 ks
Koření
Kari 1 lžička
Paprika - sladká 1 lžička
Cukr 2 špetka
Rajský protlak 1 lžička

Postup přípravy:

Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo (50 - 70 g) a trochu oleje. Do pánve vložíme mrkev a restujeme, kde přibližně v polovině vložíme cibuli a společně orestujeme. Ideální je míti mrkev orestovanou a cibuli do zlatova naráz. Poté přidáme (koření dle chuti) třeba půl kávové lžičky kari, lžičku sladké červené papriky, dále pak dle chuti. Opepříme, osolíme a zalijeme horkou vodou (nemusí to plavat) a dusíme(v mém případě vaříme). Je třeba ochutnávat, a tak vyladit na „Svou vlnu“. Nakonec pokapeme citrónem. Dle chuti můžeme přidat ještě dvě špetky cukru. Já jsem přidal ještě lžičku protlaku a malou plechovku sterilovaného hrášku (bez láku samozřejmě). Jako přílohu lze podávat s bramborem, či bramborovou kaší.

P.S. To kari a papriku jsem si „vypůjčil“ z podobného receptu. Jde to.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Skvělé odlehčující víkendové recepty: Králík, řepa a coleslaw Články z

Komentáře k receptu: Vařená (či dušená) mrkev

Komentáře

  1. jana   21.07.2016 | 16:41 | reagovat |

    <3 s tymiánem výborné

  2. VIJI   17.07.2012 | 9:40 | reagovat |

    Mrkev jsem podusila s cibullí /červenou/ přidala jsem snítky tymiánu, poté jsem přebytečnou vodu slila, osolila,opepřila, přidala trošičku octa a lžici oleje. Může se jíst vlažné i vychlazené. Pokud se přidá ještě trochu čerstvého tymiánu, tak to nemá chybu.

  3. JIRI   03.04.2012 | 14:35 | reagovat |

    JARUSKA UVARILA DOBRE....BRNO

  4. JIRI   03.04.2012 | 14:34 | reagovat |

    VYBORNE

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web