Vánoční větrníky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      lžíce voda
    • 100
      g máslo
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 4
      ks vejce
    • sůl
  • Náplň
    • 0,5
      l mléko
    • 100
      g máslo
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 1,5
      balíček puding karamelový
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1,5
      balíček kaštanové pyré
    • 1
      ks šlehačka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vodu osolíme a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Odstavíme z plotny. Přidáme máslo a dobře vymícháme. Do vychladnuté hmoty vmícháme celé vejce jedno po druhým. Dobře vypracujeme. Těsto vložíme do mikroténového sáčku a na vymazaný a moukou vysypaný plech vytlačíme malé věnečky, nebo lžící klademe rovnou na plech malé kopky těsta. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 18 - 20 min.
2
Vychladlé větrníky rozřežeme na polovinu a plníme náplní, kterou uděláme tak, že z mléka a pudinkového prášku uvaříme kaši. Přidáme máslo, cukr a vymícháme. Větrníky naplníme náplní, postrouhaným kaštanovým pyré a šlehačkou. Vrch posypeme cukrem.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.