Autor:

Vánoční nádivka do krůty

Střední
Ingredience
Vepřové maso
1/2 kg mleté, nejlépe plecko
 
Játra
vepřová, drůbeží -
150 g
Vejce 4 ks
Kaštany 250 g
Máslo
( Hera)
100 g
Sůl  
Muškátový květ  
Strouhanka  
Mandle
případně
 
Mléko  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kaštany uvaříme v mléce tak, aby byly měkké, oloupeme a rozemeleme. (Pozor, u nás koupené jedlé kaštany často bývají uvnítř plesnivé-černé. Po uvaření a oloupání by měly být žluté). Utřeme máslo se solí a muškátovým květem, postupně přidáváme žloutky.

Potom přidáme umleté maso a rozemletá játra, mleté kaštany a zamícháme tuhý sníh z bílků a nakonec trochu strouhanky. Lze přidat i na drobno nakrájené, oloupané mandle. Hotovou nádivkou plníme krůtu, případně kuřete. Nádivky je na kuře moc, skutečně je vhodnější do krůty (cca 6 kilové).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Vánoční nádivka do krůty

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web