Vánoční kmen

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 160
      g moučkový cukr
    • 10
      ks vejce
    • 200
      g ořechy
    • meruňkový kompot
  • Krém:
    • 2
      ks žloutek
    • 10
      lžička moučkový cukr
    • 1
      lžička hnědý rum
    • 240
      g máslo
    • 150
      g čokoláda
    • 2
      lžíce černá káva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukr smícháme se žloutky, přidáme strouhané ořechy a nakonec sníh ušlehaný z bílků. Na větším plechu upečeme ne příliš silné těsto. Po vychladnutí natřeme marmeládou a částí krému a svineme.
2
Povrch rolády potřeme zbývajícím krémem, který navlhčenou vidličkou zformujeme do podoby stromové kůry. Krém uděláme tak, že žloutky, cukr, rum, máslo, strouhanou čokoládu a kávu vymícháme na hladký krém.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.