Vánoční cikánské řezy

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 300
      g hladká mouka
    • 200
      g máslo
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      lžíce ocet
  • Na těsto
    • 3
      ks bílek
    • 80
      g cukr krupice
    • citronová kůra
    • 30
      g kakao
    • 30
      g rozinky
    • 30
      g mandle
    • 30
      g ořechy
    • 30
      g vlašské jádra
    • 50
      g fíky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, tence vyválíme, napůl upečeme, vyndáme z trouby a potřeme touto hmotou. Do sladkého sněhu vmícháme mleté ořechy a mandle, pokrájené rozinky a fíky, citronovou kůru a kakao. Necháme ještě chvíli zapéct. Prochladlé krájíme na malé obdélníčky.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Anna Č.
    Anna Č. |

    19. 11. 2007 09:15

    Paní Heleno,stačí 3-4 dny.Mám ještě jinou variantu:Těsto před pečením potřít slabší vrstvou povidel,na ně sníh ze 3 bílků,do něho zašlehat 150g cukru moučka,přidat 150 g ml.ořechů.Péct na 160 st. asi 20 min.Tyto řezy jsou také velmi dobré,jsou levnější a dají se konzumovat hned po upečení.Přeji Vám pěkný den.

  • Helena
    Helena |

    18. 11. 2007 13:53

    Prosím, jak dlouho dopředu je možno upéct. Recept vypadá zajímavě.Děkuji.