Vánoční bramborový salát

Střední
Ingredience
Vařené brambory
ve slupce 3-4kg
4 kg
Mrkev 4 ks
Petržel 2 ks
Celer 1/2 ks
Cibule 2 ks
Nakládané okurky 4 ks
Vejce
na tvrdo
4 ks
Jablka
kyselá na kostičky, 2-3ks
3 ks
Bílý jogurt
velký
1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Sterilovaný hrášek  
Majonéza 1 ks
Kari  
Hořčice
není nutná
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Studené brambory oloupeme, kořenovou zeleninu uvaříme v okyselené vodě do poloměkka. Vše nakrájíme na kostičky. Na drobno nakrájenou cibuli můžeme spařit horkou vodou, aby nebyla tak ostrá. Hrášek scedíme. Vše důkladně promícháme, je-li málo pikantní, zakapeme citronovou šťávou (můžeme přidat i lák z okurek).
Dávka je pro čtyřčlennou rodinu do velké zadělávací mísy, salát je velmi chutný a na Silvestra jsme obvykle dělali další.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Vánoční bramborový salát

Komentáře

  1. Tatu   21.12.2015 | 9:00 | reagovat |

    Detail. Ten jogurt (např holandia) se musí nechat vykapat pár hodin na jemném sítku

  2. Luciiie   23.12.2012 | 22:44 | reagovat |

    co je to majolka?

    1. kykiryki   23.12.2012 | 23:02 | reagovat |

      Majonéza - většinou takový malý kelímek nebo pytlík.

  3. vendula m.   25.12.2009 | 19:27 | reagovat |

    sice jsem dala zeleninu konzervovanou, ale i tak byl salat vyborny :-)

  4. M. Nová   30.12.2008 | 13:07 | reagovat |

    Dělala jsem ho z poloviční dávky, nedávala jsem tam vajíčko ani kari a byl teda MŇAM, MŇAM, ... asi ho zas udělám. I můj syn, který nic s majonézou nejí, tak jemu neodolal... :-)

  5. Dana Čiháková   23.12.2007 | 16:35 | reagovat |

    Já ještě podle své tchýně na ozdobu na to dám kousky mandarinky. dobře to chutná i vypadá.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web