Autor:

Vánočka paní Bedřišky

Střední
Ingredience
Vanilkový cukr 1 ks
Rozinky 1 balíček
Muškátový oříšek 1/2 ks
Droždí 50 g
Máslo 50 g
Moučkový cukr 200 g
Mléko 5 dl
Hladká mouka 1 kg
Sádlo 150 g
Sůl 10 g
Mandle - loupané 100 g
Žloutek 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty, Cukroví

Tento recept jsem našla na těchto stránkách v loni, ale bohužel zmizel...Vložila ho sem p. Bedřiška Bernášková a můžu říct, že lepší vánočku jsem nikdy nejedla..Protože nemám ráda mandle, dala jsem místo nich nasekané vlašské ořechy a musím říct, že to bylo úžasné!!

Pozor!!! Recept je na 2 ks vánoček!!! Vánočka je krásně měkká a vynikající.

Postup:

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo( velmi důležitá ingredience!!) a máslo( pozor, obojí nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout. Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Jste dobrá kuchařka? Zkuste recept na oříškovou baklavu Články z

Komentáře k receptu: Vánočka paní Bedřišky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web