Autor:

Vanilkový cukr

Snadné
Ingredience
Vanilkový lusk 1 ks
Cukr krystal
300-500
500 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Všimla jsem si, že většina přispěvovatelů receptů uvádí vanilkový cukr a předpokládám, že tím myslí na cukr vanilínový. Ten se však s pravým nedá srovnat. Nejvíc je to cítit u pečiva, které obalujeme v cukru, nebo pokud přidáváme do smetany atd.
Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a ostrým nožem vyškrábeme zrníčka. Lusk pokrájíme na menší kousky. Do mixéru nasypeme část cukru a vložíme lusk se zrníčky. Mixujeme, dokud z cukru není prášek. Přes hustší síto prosijeme.
To, co nám zůstane v sítu znovu vložíme do mixéru a přidáme zase cukr. Proces opakujeme. Cukru přidejte tolik, kolik vám vyhovuje. Závisí od vaší chuti. Nakonec cukr promíchejte a nasypte do uzavíratelné skleněné nádoby.
Cukr má vynikající vůňi a chuť. Při koupi vanilky si všimněte, zda je lusk pružný. Nemá být tvrdý a vyschlý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Vanilkový cukr

Komentáře

  1. Marie Svobodová   04.10.2006 | 16:55 | reagovat |

    Paní Terezko děkuji za radu, květinky mám velmi ráda, ale ještě tedy poraďte kde a jakou tu orchidejku koupit, nevím jestl jii budou u nás v květinářství mít, nebo vědět . Díky Marie

  2. Anonym   03.10.2006 | 12:40 | reagovat |

    Mně se osvědčil vanilkový cukr Dr. Oetkera. Ne ten v tom žlutém balení (vanilínový), ale v hnědém sáčku!

  3. Tereza Jarčušková   03.10.2006 | 7:03 | reagovat |

    Lusk kúpite v potravinách. Ak ale máte vzťah ku kvetinkám, mohli by ste si ho pestovať aj doma. Je to druh orchidey :)))

  4. Marie Svobodová   02.10.2006 | 17:27 | reagovat |

    Poraďte kde vanilkový lusk koupím? Děkuji.

  5. Marína   02.10.2006 | 15:14 | reagovat |

    Má výraznejšiu arómu.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web