Autor:

Valašské brambory

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Brambory nové  
Kmín  
Sůl  
Měkký tvaroh
polotučný ve vaniččce
 
Šlehačka
nebo kysaná smetana
 
Jarní cibulka  
Oregáno
čerstvé
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

BRAMBORY:

Brambory uvaříme s trochou kmínu v osolené vodě - brambory vaříme celé ve šlupce - proto je lepší mít brambory menší a podobné velikosti.

Množství brambor dle předpokládaného počtu porcí. Vzhledem k tomu, že brambory jsou hlavní chod, počítejte cca 0,5 kg na osobu.

VALAŠSKÁ TVAROHOVÁ SMĚS:

Na jednu vaničku tvarohu přidáme 250 ml šlehačky (tekuté) a nebo obdobné množství kysané smetany a rozmícháme do hladka. (Kdo chce extra dietní variantu, nahradí smetanu menším množstvím mléka.)
Přidáme na tenká kolečka nakrájenou čerstvou cibulku (jen zelenou část) z jednoho svazku. Přidáme hrst lístků čerstvého oregána pokrájeného na drobnější kousky.
Osolíme a tvarohovou směs promícháme.

Toto množství odpovídá cca 1-2 porcím.

Brambory podáváme celé, neloupané společně s tvarohovou směsí. Je možné jíst i se studenými bramborami - výborné zejména v létě jako lehký oběd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hot dog s domácím lilkovým dipem Levné a rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Valašské brambory

Komentáře

  1. JarunaV   21.11.2014 | 6:44 | reagovat |

    K jídlu to samozřejmě je, ale VŽÁDNÉM PŘÍPADĚ TOTO NEJSOU VALŠSKÉ BRAMBORY...

    1. farah.farah   14.04.2015 | 13:57 | reagovat |

      U nás se tomu prostě od jakživa říkalo valašské brambory. Tak si to tak neberte. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web