Autor:

Valašské brambory

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Brambory nové  
Kmín  
Sůl  
Měkký tvaroh
polotučný ve vaniččce
 
Šlehačka
nebo kysaná smetana
 
Jarní cibulka  
Oregáno
čerstvé
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

BRAMBORY:

Brambory uvaříme s trochou kmínu v osolené vodě - brambory vaříme celé ve šlupce - proto je lepší mít brambory menší a podobné velikosti.

Množství brambor dle předpokládaného počtu porcí. Vzhledem k tomu, že brambory jsou hlavní chod, počítejte cca 0,5 kg na osobu.

VALAŠSKÁ TVAROHOVÁ SMĚS:

Na jednu vaničku tvarohu přidáme 250 ml šlehačky (tekuté) a nebo obdobné množství kysané smetany a rozmícháme do hladka. (Kdo chce extra dietní variantu, nahradí smetanu menším množstvím mléka.)
Přidáme na tenká kolečka nakrájenou čerstvou cibulku (jen zelenou část) z jednoho svazku. Přidáme hrst lístků čerstvého oregána pokrájeného na drobnější kousky.
Osolíme a tvarohovou směs promícháme.

Toto množství odpovídá cca 1-2 porcím.

Brambory podáváme celé, neloupané společně s tvarohovou směsí. Je možné jíst i se studenými bramborami - výborné zejména v létě jako lehký oběd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Karbanátky s vejcem Vejce 3x jinak Články z

Komentáře k receptu: Valašské brambory

Komentáře

  1. JarunaV   21.11.2014 | 6:44 | reagovat | závadný

    K jídlu to samozřejmě je, ale VŽÁDNÉM PŘÍPADĚ TOTO NEJSOU VALŠSKÉ BRAMBORY...

    1. farah.farah   14.04.2015 | 13:57 | reagovat | závadný

      U nás se tomu prostě od jakživa říkalo valašské brambory. Tak si to tak neberte. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web