Vaječná tlačenka

Střední
Základ
Mleté maso
bůček
750 g
Vařená vejce 5 ks
Vejce
syrová
5 ks
Dietní salám 400 g
Vegeta 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Hořčice 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Z vajec

Vařená vejce a dietní salám nakrájíme na asi 1 cm kousky. Všechny ingredience pak smícháme, vložíme do tlačenkového střeva, oba kraje utáhneme nití a vaříme ve velkém hrnci 2,5 hodiny.

Necháme pořádně vychladnout - vřele doporučuji až do druhého dne, jinak se vám tlačenka celá rozsype. Krájíme na kolečka jako klasickou tlačenku a klademe na chleba.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Vaječná tlačenka

Komentáře

  1. Lucie   17.02.2012 | 12:09 | reagovat |

    Dá se to i péct, např. v bábovkové formě? Děkuji

  2. Jana Kutačová   23.01.2007 | 6:03 | reagovat |

    Použila jsem mleté vepřové maso,přidala vše co je v receptu a ještě zužitkovala asi 15 dkg tvrdého sýru nakrájeného na kostičky.Bylo to opravdu moc dobré a s červenou kapií i dekorativní.Mslím,že při výrobě slavnostnějších studených mís to u nás nebude chybět.Je to dobrotka a potěšení i pro oko:o)

  3. Renata Kolářová   18.01.2007 | 10:20 | reagovat |

    Trochu bych se toho míchaného masa bála, tady je potřeba bůček, aby tam bylo mastné, které všechno dohromady po vychladnutí pojí.

  4. Anonym   18.01.2007 | 6:12 | reagovat |

    Dalo by se to udělat i z mletého masa míchaného-myslím tím hovězí s vepřovým ?

  5. jana podrazilova   17.01.2007 | 6:51 | reagovat |

    Bez obav, drží to pohromadě. Znám to pod názvem mortadela. Dělám jí často, a je to vynikající. Skvělý je to, když si kolečko tlačenky potřete kečupem.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web