Autor:

Václavková bramboračka

Snadné
Porce: 6
Ingredience
Václavky 400 g
Brambory
cca
3 ks
Mrkev
velká
1 ks
Kořen petržele
menší
1 ks
Celer
cca
200 g
Kapusta
na nudličky pokrájená, použít můžeme i růžičkovou kapustu
100 g
Česnek
nasekaný
4 stroužek
Celerová nať
nebo petrželová, čerstvě nasekaná 2 -
3 lžíce
Máslo 40 g
Olej 2 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Vývar
nebo voda, cca
1,5 l
Sůl  
Pepř mletý  
Václavková bramboračka

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem necháme orestovat nastrouhanou velkou mrkev, celer, petržel a pokrájenou kapustu. Potom přidáme nasekaný česnek a na nudličky pokrájené očištěné václavky, ještě vše krátce restujeme, pak zaprášíme moukou (2-3 lžíce), zalijeme vývarem dle potřeby a promícháme.
Přisypeme na kostičky pokrájené oloupané 3-4 brambory, osolíme, opepříme a vaříme za občasného promíchání do změknutí brambor. Ke konci vmícháme čerstvě nasekanou zelenou nať, případně ještě dochutíme česnekem, solí a pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Mák Makové variace - už jste ochutnali makovou zmrzlinu? Články z

Komentáře k receptu: Václavková bramboračka

Komentáře

  1. Monika   30.10.2015 | 17:44 | reagovat |

    Byla výborná, děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web