Uzlíky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
90 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 1
      l mléko
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 300
      g vařené maso nebo pečené
    • 200
      g pečivo starší
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • vývar
    • olej
    • pažitka nebo list pórku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vajec, mléka, mouky a soli upečeme palačinky.
2
Pečivo namočíme do vody, vymačkáme ho a spolu s masem umeleme.
3
Na trošce oleje opražíme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme mleté maso i s pečivem zředíme trošičkou vývaru a rozšleháme. Podusíme 15 minut. Osolíme, opepříme.
4
Směs rozdělíme do středu palačinek a každou zabalíme do tvaru batůžku (uzlíku). Uzlíky svážeme stonky pažitky nebo vláknem z pórku. Vložíme do vymazaného pekáče a v troubě 10 minut zapečeme.
5
Podáváme se špenátem.
Zařazení: Maso Hovězí Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.