Uzené maso se žampiony

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg uzené maso
    • 450
      g žampiony
    • 250
      g listové těsto
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks bobkový list
    • olej
    • 5
      ks nové koření kuličky
    • 5
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      špetka pepř mletý
    • polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uzené maso uvaříme ve vodě s celou cibulí, celým novým kořením a černým pepřem. Necháme vychladnout. Nakrájené žampiony podusíme na oleji, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
2
Těsto vyválíme na obdélník, do středu položíme maso, na něj položíme žampiony a celé zabalíme do těsta. Potřeme vajíčkem, vložíme na pekáč a pečeme v troubě. Necháme vychladnout a krájíme na 1 cm silné plátky.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.
Zařazení: Chuťovky Slané

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.