Uzené maso na pivě

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg uzené maso kotleta, krkovička, plecko či bůček
    • 1
      česnek palička
    • 1
      cibule velká
    • hořčice plnotučná
    • 1
      ks pivo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe na dno pekáčku. Uzené maso vcelku potřeme lisovaným česnekem, hořčicí, a vložíme do pekáčku. Podlijeme pivem a asi 1/4 litrem vody.
2
Přikryjeme a v troubě velmi pomalu za občasného otáčení pečeme. Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu povaříme do zhoustnutí. Na zahuštění je vhodné též použít sáček od Vitany: Šťáva k vepřovému masu. Pozor! Šťáva má nahořklou příchuť díky pivu, kdo nemá rád pivo, může ho vynechat.
3
Podáváme s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím nebo špenátem.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.