Uzená fazolačka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g fazole
    • 1
      l vepřový vývar z uzených kostí
    • 100
      g uzeniny jakékoliv
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • majoránka
    • bobkový list
    • nové koření
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • ocet
    • sůl
    • slunečnicový olej
    • 4
      ks pepř celý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky do vody, pak je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem.
2
Na oleji osmažíme cibulku, zasypeme moukou a uděláme jíšku.
3
Do jíšky vlijeme uvařené fazole, pořádně rozmícháme, doplníme vodou, přidáme majoránku, párek nebo klobásku nakrájenou na kousky, a dochutíme octem, solí, popřípadě trochou cukru.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petr N.
    Petr N. |

    5. 3. 2011 17:47

    Místo cukru a octa přidávám kečup, chutná skvěle...

  • Josef Školník
    Josef Školník |

    14. 1. 2008 05:54

    Díky za nápad, z vývaru z uzeného dělám většinou jen kroupovku nebo bramboračku. Dnes ji budeme mít k večeři

  • Vlasta
    Vlasta |

    28. 8. 2006 19:22

    Obrali jsme kosti,část nesnědli a vhodili do polévky místo párků.Bylo to pošušňáníčko.K tomu čerstvý chlebíček,moc jsme si pochutnali.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    11. 5. 2006 17:15

    Teď jsem je hodila do papiňáku žebírka,za 20 min.vytáhnu uvařená,dám vařit fazole a polévka je hotová.Žebra oberu,smíchám s těstovinkami,cibulkou a uzeným,vejcem a sýrem a zapeču.Večeře jak víno:o))

  • Anonym
    Anonym |

    11. 5. 2006 14:47

    Tak na tom jsme všichni asi podobně,jen mi ještě na rameno leze náše Micinka...kočka a to je potom opravdu bolestivé obírání..:o)

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    11. 5. 2006 09:59

    U nás je to ešte horšie. Ja nesmiem ani tie kosti bez manželovej kontroly vyhodiť. Raz som to urobila a mala som to na tanieri 2 týždne. Vraj na tých kostiach ešte niečo ostáva : )))

  • chemik
    chemik |

    11. 5. 2006 08:46

    Můžete přidat červenou papriku,kysané zelí,bramboru a je výborna zelňačka

  • Anonym
    Anonym |

    11. 5. 2006 06:21

    U nás je to to samé.Jak začnu vybírat žebírka,tak muž je za zády a co nezachráním to zlikviduje.:-)

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    10. 5. 2006 14:52

    Cukr do polévky občas přidává moje sestřička,ale ta sladí skoro všechno:o) Já,pokud vařím uzené kosti,tak do té polévky oberu i část uzeného masíčka.Zbytek bohužel likvidujeme přímo při obírání..o))

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    10. 5. 2006 11:42

    Tuto fazolajdu dělám též,jen nedávám ocet a cukr.S tím octem zkusím.Dík.