Autor:

Uherský paprikáš

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Zelená paprika 300 g
Cibule 1 ks
Slunečnicový olej 30 g
Mletá paprika 1 lžička
Bobkový list 1 ks
Drcený kmín 1/2 ks
Hladká mouka 30 g
Pažitka 1 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji do zlatova a přidáme mletou papriku, nakrájené brambory, bobkový list, kmín a sůl. Promícháme, zalijeme 1/2 l vody a na mírném ohni dusíme 20 minut. Očištěné papriky nakrájíme na proužky, přidáme do hrnce k bramborám a vše dusíme ještě 8 minut.

Nakonec pokrm zaprášíme moukou a necháme pod poklicí propařit. Pak vše zamícháme dle potřeby přidáme trochu vody a krátce povaříme. Dochutíme solí a sypeme sekanou pažitkou. Můžeme podávat s celozrnným chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bezlepkové placky Bezlepkové placky: Ke snídani i na svačinu Články z

Komentáře k receptu: Uherský paprikáš

Komentáře

  1. Reny   30.12.2004 | 1:15 | reagovat |

    Je to vyborne,ja si to upravila jeste troskou slaniny a klobaskou na kolecka a jen pro pocit perkeltu jedno rajce.Je to namka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web