Autor:

Tyčinky z ořechů

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 20
Ingredience
Mleté vlašské ořechy 350 g
Moučkový cukr 300 g
Citronová šťáva 1 lžíce
Bílek 2 ks
Tyčinky z ořechů

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

TĚSTO
Cukr rozdělíme na polovinu, jednu nasypeme do mletých ořechů, promícháme, přidáme jeden bílek a vypracujeme tuhé těsto. Hněteme asi 10-15 minut, pokud je příliš tuhé (nesmí se moc drobit), přidáváme bílek po lžičkách, aby se se nám dobře válelo. Necháme chvíli odpočívat a připravíme si polevu.

POLEVA
Z druhé poloviny cukru, jednoho bílku a jedné lžíce citronové šťávy utřeme sněhobílou hmotu.

Na vále těsto vyválíme na tenký cca 3 mm silný plát, potřeme polevou - vhodný nástroj je cukrářská špachtle - dále plát nakrájíme na přiměřeně silné nudle, které příčně krájíme na 6-7 cm dlouhé tyčinky, podebíráme špachtlí nebo tenkým nožem, klademe na plechy s pečícím papírem - množství vystačí na dva. Klademe těsně vedle sebe při pečení nenabyde.

Předehřejeme troubu na 150 stupňů, do vyhřáté vložíme plechy a pečeme cca 15-18 minut tak, aby poleva lehce zrůžověla. Upečené vyndáme, necháme zchladnout a klademe na talíř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Tyčinky z ořechů

Komentáře

  1. ČernáLuna   21.01.2017 | 22:58 | reagovat |

    Moc dobré a jednoduché cukroví, navíc bezlepkové a bezlaktózové.
    Ale 15 minut hníst těsto bylo peklo :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web