Autor:

Tyčinky z ořechů

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 20
Ingredience
Mleté vlašské ořechy 350 g
Moučkový cukr 300 g
Citronová šťáva 1 lžíce
Bílek 2 ks
Tyčinky z ořechů

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

TĚSTO
Cukr rozdělíme na polovinu, jednu nasypeme do mletých ořechů, promícháme, přidáme jeden bílek a vypracujeme tuhé těsto. Hněteme asi 10-15 minut, pokud je příliš tuhé (nesmí se moc drobit), přidáváme bílek po lžičkách, aby se se nám dobře válelo. Necháme chvíli odpočívat a připravíme si polevu.

POLEVA
Z druhé poloviny cukru, jednoho bílku a jedné lžíce citronové šťávy utřeme sněhobílou hmotu.

Na vále těsto vyválíme na tenký cca 3 mm silný plát, potřeme polevou - vhodný nástroj je cukrářská špachtle - dále plát nakrájíme na přiměřeně silné nudle, které příčně krájíme na 6-7 cm dlouhé tyčinky, podebíráme špachtlí nebo tenkým nožem, klademe na plechy s pečícím papírem - množství vystačí na dva. Klademe těsně vedle sebe při pečení nenabyde.

Předehřejeme troubu na 150 stupňů, do vyhřáté vložíme plechy a pečeme cca 15-18 minut tak, aby poleva lehce zrůžověla. Upečené vyndáme, necháme zchladnout a klademe na talíř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Čokoládový dort Recept na víkend: Čokoládový dort Články z

Komentáře k receptu: Tyčinky z ořechů

Komentáře

  1. ČernáLuna   21.01.2017 | 22:58 | reagovat |

    Moc dobré a jednoduché cukroví, navíc bezlepkové a bezlaktózové.
    Ale 15 minut hníst těsto bylo peklo :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web