Autor:

Tvarohový mazanec

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 250 g
Měkký tvaroh 250 g
Hnědý rum 2 lžíce
Cukr krupice 80 g
Máslo 80 g
Vanilkový cukr 1 ks
Prášek do pečiva 1 ks
Rozinky 2 lžíce
Mandlové lupínky - loupané
na ozdobu
 
Vejce
jedno do těsta, jedno na potření
2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Změklé máslo smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme hladké těsto. Pokud se lepí, přidáme trochu mouky.
Těsto necháme chvíli odpočinout, pak do něj zapracujeme rozinky a z těsta vytvarujeme kulatý mazanec.
Povrch mazance potřeme vejcem, nakrojíme kříž a posypeme lupínkami mandlí.
Pečeme na pečícím papíru a pokud moc tmavne, přikryjeme ho alobalem nebo pečícím papírem.
Doba pečení: podle trouby, asi 1 hodinu při 180 °C.
Po upečení posypeme cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Churros s kávovou čokoládou Kávové dobroty na nedělní odpoledne Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový mazanec

Komentáře

  1. Nikijaho   31.03.2013 | 13:56 | reagovat |

    Nevim co jsem udelala spatne, ale hodne se to lepilo, mouky jsem musela pridat vic, nez dost. Chutove vynikajici. Jak tu pise p. Gabina, ze je tu nekde z dvojite davky, tak me jeden tento bochnik zabral pulku plechu. ;-)

  2. Girili   22.04.2011 | 12:06 | reagovat |

    Dala jsem z nouze cast hladke mouky a dobre to bylo taky. A protoze nemame radi rozinky, tak dovnitr do testa prislo neco mandli. Testo trochu lepive, ale dalo se vajickem uhladit. Mazanec vysel pekny, zlutoucky, chutove vyborny! :-)

  3. Girili   20.04.2011 | 18:52 | reagovat |

    Do testa neprijde vejce?

    1. Tereza T   21.04.2011 | 12:55 | reagovat |

      Opraveno, díky.

  4. Gábina H   25.10.2007 | 13:46 | reagovat |

    Hodně podobný recept (z dvojité dávky) už tu je pod názvem Velikonoční tvarohový mazanec

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web