Autor:

Tvarohový dort s jablky

60 minut PT0H60M
Střední
Těsto
Polohrubá mouka 1 hrnek
Moučkový cukr 1 hrnek
Vlašské ořechy 1/2 hrnek
Rostlinný olej 1/2 hrnek
Voda 1/2 hrnek
Vejce 4 ks
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Náplň jablečná
Jablka 500 g
Skořice  
Puding
jablečno-skořicový
1 balíček
Náplň tvarohová
Tvaroh 500 g
Želatina
plátková
2 balíček
Šlehačka 2 kelímek
Cukr
dle chuti
 
Ozdoba
Šlehačka  
Tvarohový dort s jablky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Z přísad vypracujeme těsto na korpus (bílky se zvlášť ušlehají na sníh) Upečeme v dortové formě vyložené pečícím papírem při 170 °C, rozřízneme na dvě placky a necháme vychladnout. Jablka krom asi dvou (na ozdobu) oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Všechna jablka dáme do hrnce, podlijeme trochu vodou a dusíme doměka. Jablka na ozdobu vyndáme dřív, než se zbytek rozdusí na kaši. Do kaše přimícháme pudinkový prášek, skořici a cukr a dále dusíme do zhoustnutí. Mírně necháme zchladnout a zatepla natřeme polovinu jablek na spodní díl korpusu, přiklopíme druhou polovinu a navrch natřeme zbylý díl jablek a necháme vychladnout a ztuhnout.
Tvaroh umícháme s cukrem, ušleháme 2 šlehačky a přimícháme je do tvarohu. Plátkovou želatinu namočíme do vody (dle návodu na obalu), po nabobtnání vymačkáme a rozpustíme v hrnci při teplotě do 60 °C. Necháme zchladnout a po lžičkách do želatiny vmícháme tvaroh. Natřeme na korpus s jablky a v lednici necháme do druhého dne uležet. Zdobíme šlehačkou a jablky. Nenechte se odradit délkou návodu, není to až tak složité a výsledek stojí za to.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Buchty jako od babičky krok za krokem Buchty jako od babičky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový dort s jablky

Komentáře

  1. Míša   10.10.2015 | 10:32 | reagovat |

    Dělala jsem trochu jinak, do korpusu trochu celozrnný mouky a míň cukru a oleje, a protože jsem neměla vlašské ořechy, tak lískové... Ale vlašský by tam seděly rozhodně líp. A na tvarohovou náplň jsem sešlehala uvařený pudink s tvarohem a přidala želatinu.

  2. Anka   27.10.2007 | 9:55 | reagovat |

    Tvarohový dort s jablky je vynikající a doporučuji všem, kdo mají rádi lehké moučníky. Korpus se dělal bez vážení, rychle. Přidané ořechy ho pasují na delikatesu. Jablečná náplň byla také brzo hotová (použila jsem mačkadla na bramb. kaši). Tvarohová náplň je osvěžující, lehká a vše k sobě krásně pasuje. Jen malé upozornění: je zapotřebí mít formu o průměru 26 nebo ještě lépe 28 cm. Já mám pouze 23 a tak jsem po proříznutí korpusu udělala doty dva. Chutnají! Dávám 1*

  3. Anka   27.10.2007 | 9:53 | reagovat |

    Tvarohový dort s jablky je vynikající a doporučuji všem, kdo mají rádi lehké moučníky. Korpus se dělal bez vážení, rychle. Přidané ořechy ho pasují na delikatesu. Jablečná náplň byla také brzo hotová (použila jsem mačkadla na bramb. kaši). Tvarohová náplň je osvěžující, lehká a vše k sobě krásně pasuje. Jen malé upozornění: je zapotřebí mít formu o průměru 26 nebo ještě lépe 28 cm. Já mám pouze 23 a tak jsem po proříznutí korpusu udělala doty dva. Chutnají! Dávám 1*

  4. Gábina H   22.10.2007 | 14:05 | reagovat |

    Hmm, vypadá to moc dobře. Co nejdřív vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web