Autor:

Tvarohový citronový dezert

Střední
Na těsto
Hladká mouka 200 g
Máslo
Rozpuštěné
100 g
Moučkový cukr 30 g
Žloutek 1 ks
Sůl 1 špetka
Studená voda 2 lžíce
Na náplň
Měkký tvaroh
(Polo)tučného 3 x 250 g
750 g
Zakysaná smetana
200 - 250 g
250 g
Škrob 50 g
Moučkový cukr 150 g
Vanilkový cukr 1 ks
Vejce 2 ks
Citron 2 ks
Na ozdobení
Brusinkový kompot  
Šlehačka  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Ze všech ingrediencí vypracujeme tuhé těsto, zabalíme jej do fólie a uložíme do ledničky. Do tvarohu postupně vmícháme smetanu, cukr, žloutky, škrob, nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z jednoho a půl (až ze dvou) citronů. Nakonec přidáme sníh z bílků.

Těsto vyndáme z ledničky, vyválíme z něj placku o něco větší než dortová forma (průměr 26 cm) a umístíme ji na dno formy. Prsty upravíme tak, aby okraje těsta byly zvednuté do výšky asi 3 cm. Tvarohovou náplň naneseme na těsto, uhladíme a pečeme asi 60 min při 170 °C v předem vyhřáté troubě.

Po upečení a vychladnutí zdobíme šlehačkou a brusinkovým kompotem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový citronový dezert

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web