Autor:

Tvarohový citronový dezert

Střední
Na těsto
Hladká mouka 200 g
Máslo
Rozpuštěné
100 g
Moučkový cukr 30 g
Žloutek 1 ks
Sůl 1 špetka
Studená voda 2 lžíce
Na náplň
Měkký tvaroh
(Polo)tučného 3 x 250 g
750 g
Zakysaná smetana
200 - 250 g
250 g
Škrob 50 g
Moučkový cukr 150 g
Vanilkový cukr 1 ks
Vejce 2 ks
Citron 2 ks
Na ozdobení
Brusinkový kompot  
Šlehačka  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Ze všech ingrediencí vypracujeme tuhé těsto, zabalíme jej do fólie a uložíme do ledničky. Do tvarohu postupně vmícháme smetanu, cukr, žloutky, škrob, nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z jednoho a půl (až ze dvou) citronů. Nakonec přidáme sníh z bílků.

Těsto vyndáme z ledničky, vyválíme z něj placku o něco větší než dortová forma (průměr 26 cm) a umístíme ji na dno formy. Prsty upravíme tak, aby okraje těsta byly zvednuté do výšky asi 3 cm. Tvarohovou náplň naneseme na těsto, uhladíme a pečeme asi 60 min při 170 °C v předem vyhřáté troubě.

Po upečení a vychladnutí zdobíme šlehačkou a brusinkovým kompotem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový citronový dezert

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web