Autor:

Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 350 g
Máslo
nebo tuk na pečení
300 g
Tvaroh 300 g
Zakysaná smetana
nebo jogurt
1 kelímek
Žloutek 1 ks
Vejce 1 ks
Sůl  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i polovina másla a polovina tuku).
Když je těsto dobře vypracované a nelepí se trochu poprášíme vál hladkou moukou, aby se nám snáze udělal bochník. Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme alespoň na 1-2 hodiny do chladničky.
Ztuhlé těsto rozválíme asi na 1 cm, nakrájíme z něj malé buchtičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Jsou výborné k pohoštění návštěvy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Komentáře

  1. Rozárka Pardubická   21.04.2007 | 20:11 | reagovat |

    Objevila jsem tyto buchtičky v meníčku, mám obměnu - vykrájet rozválenou placku skleničkou, pomazat rozšlehaným vajíčkem. Navrch dám lžičku marmelády a posypu strouhaným perníkem. Upečené zdobím zakysanou smetanou, nemá to chybu!

  2. Kuchařka on-line   18.04.2005 | 14:15 | reagovat |

    Opraveno, 350 g hladké mouky.

  3. Jaroslava Bucharová   18.04.2005 | 14:12 | reagovat |

    Je to opravdu jen 50 g hladké mouky?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web