Autor:

Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 350 g
Máslo
nebo tuk na pečení
300 g
Tvaroh 300 g
Zakysaná smetana
nebo jogurt
1 kelímek
Žloutek 1 ks
Vejce 1 ks
Sůl  
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i polovina másla a polovina tuku).
Když je těsto dobře vypracované a nelepí se trochu poprášíme vál hladkou moukou, aby se nám snáze udělal bochník. Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme alespoň na 1-2 hodiny do chladničky.
Ztuhlé těsto rozválíme asi na 1 cm, nakrájíme z něj malé buchtičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Jsou výborné k pohoštění návštěvy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Komentáře

  1. Rozárka Pardubická   21.04.2007 | 20:11 | reagovat |

    Objevila jsem tyto buchtičky v meníčku, mám obměnu - vykrájet rozválenou placku skleničkou, pomazat rozšlehaným vajíčkem. Navrch dám lžičku marmelády a posypu strouhaným perníkem. Upečené zdobím zakysanou smetanou, nemá to chybu!

  2. Kuchařka on-line   18.04.2005 | 14:15 | reagovat |

    Opraveno, 350 g hladké mouky.

  3. Jaroslava Bucharová   18.04.2005 | 14:12 | reagovat |

    Je to opravdu jen 50 g hladké mouky?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web