Autor:

Tvarohové řezy "Marta"

20 minut PT0H20M
Střední
Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Hera 100 g
Žloutek 2 ks
Mléko
vlažné
5 lžíce
Cukr 100 g
Kakao 2 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Náplň
Měkký tvaroh 1 kg
Mléko
necelý
1 l
Žloutek 4 ks
Cukr 300 g
Vanilkový pudink
celé, nevařené
2 balíček
Bílková hmota
Bílek 6 ks
Moučkový cukr 6 lžíce
Na posypání
Čokoláda  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ze surovin na těsto uděláme těsto a vtlačíme ho do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem. Těsto vytlačíme i do stran pekáče, takže nám vznikne taková vanička, do které vlijeme tvarohovou náplň. Náplň je skutečně řídká, ale pečením ztuhne.
Pečeme asi 45 minut, podle trouby. Na upečenou buchtu navršíme ušlehaný sníh ze 6 bílků a 6 lžic cukru. Dopékáme ještě asi 10 minut, dokud sněhová hmota neztuhne. U elektrické trouby lze využít horní pečení. Upečený moučník posypeme nastrouhanou čokoládou.
Moučník je poměrně vysoký a velmi dobrý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové řezy "Marta"

Komentáře

  1. Týna   09.10.2007 | 12:56 | reagovat |

    Chválím, jen jsem měla problém s vtlačením těsta do pekáče, tak jsem ho dala do mrazáku a pak ho nastrouhala. Na náplň jsem použila jen 3 tvarohy, 0,75l mléka a 3 žloutky+ostatní uvedené suroviny. Sníh jsem tedy dělala z 5bílků a 5lžic cukru. Čokoládu jsem nestrouhala, přesto měly řezy velký úspěch.

  2. Vlaďka Lišková   27.09.2007 | 19:47 | reagovat |

    Tyto řezy peču v pekáči a vysokými okraji. Je to ten největší pekáč , který se mi vejde do trouby.

  3. Marsí   27.09.2007 | 15:39 | reagovat |

    Tohle vypadá vážně jedle...jedle jako jedlé...né jedle jako jedle...:-)))))

  4. Andra   27.09.2007 | 14:41 | reagovat |

    Aký veľký pekáč? Plnky sa mi zdá dosť aj na veľký plech..

  5. Vlaďka Lišková   27.09.2007 | 14:19 | reagovat |

    Děkuji paní Jitce , že odpověděla za mě. Ještě bych chtěla doplnit, že rozstrouhanou čokoládu sypeme na horký moučník.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web