Autor:

Tvarohové řezy "Marta"

20 minut PT0H20M
Střední
Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Hera 100 g
Žloutek 2 ks
Mléko
vlažné
5 lžíce
Cukr 100 g
Kakao 2 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Náplň
Měkký tvaroh 1 kg
Mléko
necelý
1 l
Žloutek 4 ks
Cukr 300 g
Vanilkový pudink
celé, nevařené
2 balíček
Bílková hmota
Bílek 6 ks
Moučkový cukr 6 lžíce
Na posypání
Čokoláda  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ze surovin na těsto uděláme těsto a vtlačíme ho do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem. Těsto vytlačíme i do stran pekáče, takže nám vznikne taková vanička, do které vlijeme tvarohovou náplň. Náplň je skutečně řídká, ale pečením ztuhne.
Pečeme asi 45 minut, podle trouby. Na upečenou buchtu navršíme ušlehaný sníh ze 6 bílků a 6 lžic cukru. Dopékáme ještě asi 10 minut, dokud sněhová hmota neztuhne. U elektrické trouby lze využít horní pečení. Upečený moučník posypeme nastrouhanou čokoládou.
Moučník je poměrně vysoký a velmi dobrý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové řezy "Marta"

Komentáře

  1. Týna   09.10.2007 | 12:56 | reagovat | závadný

    Chválím, jen jsem měla problém s vtlačením těsta do pekáče, tak jsem ho dala do mrazáku a pak ho nastrouhala. Na náplň jsem použila jen 3 tvarohy, 0,75l mléka a 3 žloutky+ostatní uvedené suroviny. Sníh jsem tedy dělala z 5bílků a 5lžic cukru. Čokoládu jsem nestrouhala, přesto měly řezy velký úspěch.

  2. Vlaďka Lišková   27.09.2007 | 19:47 | reagovat | závadný

    Tyto řezy peču v pekáči a vysokými okraji. Je to ten největší pekáč , který se mi vejde do trouby.

  3. Marsí   27.09.2007 | 15:39 | reagovat | závadný

    Tohle vypadá vážně jedle...jedle jako jedlé...né jedle jako jedle...:-)))))

  4. Andra   27.09.2007 | 14:41 | reagovat | závadný

    Aký veľký pekáč? Plnky sa mi zdá dosť aj na veľký plech..

  5. Vlaďka Lišková   27.09.2007 | 14:19 | reagovat | závadný

    Děkuji paní Jitce , že odpověděla za mě. Ještě bych chtěla doplnit, že rozstrouhanou čokoládu sypeme na horký moučník.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web