Autor:

Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy

Střední
Na noky
Vejce 1 ks
Sůl  špetka
Olivový olej 2 lžíce
Měkký tvaroh
libovolný obsah tuku
250 g
Hrubá mouka
nedá se přesně říci, podle hustoty tvarohu
4 lžíce
Na omáčku
Česnek
1-2
Masox 1/4 
Sýr Niva 150 g
Mléko  
Špenát
mražený - sekaný
250 g
Šlehačka
nebo 250 ml + 50 ml mléka
300 ml
Oregáno
oregano - nebo bazalka
1/2 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Z tvarohu slijeme přebytečnou vodu a smícháme s ostatními přísadami, mouku přidáváme opatrně po lžících za pilného hnětení, správně husté těsto lze tvarovat prsty a drží tvar. Trpělivější mohou tvarovat malé knedlíčky o průměru cca 2-3 cm, my línější vyválíme válečky o tloušťce 2 cm a krájíme je po cca 1 cm nožem, poté vložíme do osolené vroucí vody o objemu min. 2 l a vaříme za občasného míchnutí cca 8 minut. Hotové nočky plavou.

Na rozmrazený špenát nadrobíme masox a mícháme na středním ohni do vyvaření přebytečné vody, pak zalijeme šlehačkou, do které jsme předtím nastrouhali Nivu. Přidáme česnek a povaříme do rozpuštění Nivy. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem, po ukončení varu dáme oregáno (čerstvé či sušené).

Omáčku nalijeme na nočky a můžeme podávat, masomilní mohou do omáčky přidat osolená, opepřená a osmahnutá kuřecí prsa nakrájená na kostky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy

Komentáře

  1. Michaela   07.02.2012 | 15:42 | reagovat |

    Noky i omáčka byly výborné, moc děkuji za recept, přítel byl nadšený :-)

  2. alenek   08.07.2008 | 16:38 | reagovat |

    Děkuji za nápad. Jdu zkoušet a zítra napíšu, jak jídlo dopadlo a hlavně zda chutnalo přítelovi, mlsnému jazýčkovi.Nemůže mít hold každý den maso.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web