Autor:

Tvarohové knedlíky s borůvkami

45 minut PT0H45M
Snadné
Těsto
Tvaroh 0 kg
Vejce 1 ks
Polohrubá mouka 1,5 lžíce
Strouhanka 3 lžíce
Sůl 1 špetka
Omáčka
Borůvky  
Voda 1 dl
Cukr  
Máslo 1 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Zpracujeme těsto, pokud je řidší, přidáme strouhanku. Necháme 20 minut odležet a pak děláme kulaté knedlíky, neplníme.
Vaříme 3-5 minut podle velikosti knedlíku, po uvaření dáme na talíř, rozpůlíme a polejeme borůvkovou omáčkou.
Borůvková omáčka: borůvky dáme do kastrolu, podlejeme vodou, osladíme dle chuti a přivedeme k varu, přidáme máslo, v hrníčku rozmícháme solamyl s vodou a omáčku zahustíme.
Poznámka autora: Rozpočet na knedlíky závisí od jedlíků, ale je to tak dobré, že toho není nikdy dost. Pro 4 osoby to dělám určitě z kg tvarohu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové knedlíky s borůvkami

Komentáře

  1. Petra   03.02.2011 | 14:06 | reagovat |

    Zkoušela jsem tento recept a nemůžu si pomoct, ale prostě mi ty knedlíky nechutnaly,nešly ani vytvarovat a po uvaření byly blátivé. Přitom jsem vše dělala podle receptu. Jinak omáčka byla výborná.

  2. Alena B.   05.03.2010 | 14:30 | reagovat |

    Musím pochváliť, robili sa veľmi dobre a ľahko a chutili naozaj vynikajúco, veľmi odporúčam

  3. Kateřina Reinoldova   23.07.2008 | 12:41 | reagovat |

    Přidávám se k paní Lence, knedlíky jsou super, také jsem je dělala přesně podle návodu :o). Vařila jsem je poprvé takže jako začínající kuchařka vřele doporučuji. S navlhčenýma rukama šly pěkně uhňácat. Omáčka je taky vynikající. Děkuji paní Haně celá rodina jsme si pošmákly :o)

  4. Lenka Sedlářová   14.07.2008 | 14:04 | reagovat |

    Paní Danielo, proč kritizujete recept, který jste nevyzkoušela? Dělala jsem je přesně podle receptu a byly moc dobré, i hezké na pohled (viz foto). A proč by mělo jít těsto válet? O válení se v receptu nic nepíše. A příprava byla tak jednoduchá, že nepochybuju o tom, že to zvládne i začátečník. Pokud se bude držet receptu, určitě nic nepokazí.

  5. Daniela Svobodová   14.07.2008 | 8:45 | reagovat |

    Na takové množství tvarohu je pouze 1,5 lžíce mouky a 3 lžíce struhanky málo. V textu se dále sice píše přidat strouhanku při řidším těstu, ale to nneí dobré samá struhanka s tvarohem, to by se té strouhanky muselo dát také mnohem íce, než autorka uvádí, aby šlo těsto dobře válet. Podle mě je tento recept špatný a mnoho nezkušených kuchařek jen zapláče nad pokaženými surovinami. Omáčka z borůvek je již popsána dobře.Rozhodně mladým začínajícím kuchařinkám nedoporučuji.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web