Autor:

Tvarohové knedlíky s borůvkami

45 minut PT0H45M
Snadné
Těsto
Tvaroh 0 kg
Vejce 1 ks
Polohrubá mouka 1,5 lžíce
Strouhanka 3 lžíce
Sůl 1 špetka
Omáčka
Borůvky  
Voda 1 dl
Cukr  
Máslo 1 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Zpracujeme těsto, pokud je řidší, přidáme strouhanku. Necháme 20 minut odležet a pak děláme kulaté knedlíky, neplníme.
Vaříme 3-5 minut podle velikosti knedlíku, po uvaření dáme na talíř, rozpůlíme a polejeme borůvkovou omáčkou.
Borůvková omáčka: borůvky dáme do kastrolu, podlejeme vodou, osladíme dle chuti a přivedeme k varu, přidáme máslo, v hrníčku rozmícháme solamyl s vodou a omáčku zahustíme.
Poznámka autora: Rozpočet na knedlíky závisí od jedlíků, ale je to tak dobré, že toho není nikdy dost. Pro 4 osoby to dělám určitě z kg tvarohu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Tvarohové knedlíky s borůvkami

Komentáře

  1. Petra   03.02.2011 | 14:06 | reagovat |

    Zkoušela jsem tento recept a nemůžu si pomoct, ale prostě mi ty knedlíky nechutnaly,nešly ani vytvarovat a po uvaření byly blátivé. Přitom jsem vše dělala podle receptu. Jinak omáčka byla výborná.

  2. Alena B.   05.03.2010 | 14:30 | reagovat |

    Musím pochváliť, robili sa veľmi dobre a ľahko a chutili naozaj vynikajúco, veľmi odporúčam

  3. Kateřina Reinoldova   23.07.2008 | 12:41 | reagovat |

    Přidávám se k paní Lence, knedlíky jsou super, také jsem je dělala přesně podle návodu :o). Vařila jsem je poprvé takže jako začínající kuchařka vřele doporučuji. S navlhčenýma rukama šly pěkně uhňácat. Omáčka je taky vynikající. Děkuji paní Haně celá rodina jsme si pošmákly :o)

  4. Lenka Sedlářová   14.07.2008 | 14:04 | reagovat |

    Paní Danielo, proč kritizujete recept, který jste nevyzkoušela? Dělala jsem je přesně podle receptu a byly moc dobré, i hezké na pohled (viz foto). A proč by mělo jít těsto válet? O válení se v receptu nic nepíše. A příprava byla tak jednoduchá, že nepochybuju o tom, že to zvládne i začátečník. Pokud se bude držet receptu, určitě nic nepokazí.

  5. Daniela Svobodová   14.07.2008 | 8:45 | reagovat |

    Na takové množství tvarohu je pouze 1,5 lžíce mouky a 3 lžíce struhanky málo. V textu se dále sice píše přidat strouhanku při řidším těstu, ale to nneí dobré samá struhanka s tvarohem, to by se té strouhanky muselo dát také mnohem íce, než autorka uvádí, aby šlo těsto dobře válet. Podle mě je tento recept špatný a mnoho nezkušených kuchařek jen zapláče nad pokaženými surovinami. Omáčka z borůvek je již popsána dobře.Rozhodně mladým začínajícím kuchařinkám nedoporučuji.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web