Tvarohové chrupinky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Z.F.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček měkký tvaroh
    • 1
      ks žloutek
    • marmeláda
    • vejce
    • hladká mouka 2 a 1/2 skleničky
    • rostlinný tuk 1 balíček - Rama, Hera apod.
    • moučkový cukr a vanilkový na obalení (sklenička o obsahu 2dc)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vál prosejeme mouku, přidáme tuk rozsekaný na kousky a promneme. Přidáme tvaroh, žloutek a rychle vypracujeme hladké těsto. Necháme v ledničce asi půl hodiny odležet, pak těsto na pomoučeném válu rozválíme v plát, nakrájíme na čtverečky, poklademe marmeládou, přeložíme do tvaru šátečků a okraje k sobě dobře přitiskneme. Potřeme vejcem (může být jen bílek). Přeložíme na plech a upečeme v horké troubě (220 °C, po chvilce 200 °C). Horké chrupinky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
2
Pokud máte řidkou marmeládu, tak přidejte trochu strouhanky, piškotů (drobky) nebo perník na strouhání a marmeláda nevyteče.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    12. 9. 2007 11:03

    Výborné. Tyto nám dělávala vždycky babička, teď je dělám já. Chce to pikantnější marmeládku. Jana