Tvarohová štola s rozinkami II.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 200
      g cukr
    • 2
      ks vejce
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • muškátový oříšek na špičku nože
    • skořice mletá
    • kardamom mletý
    • 200
      g rozinky
    • 150
      g mandle - loupané strouhané
    • 50
      g kandovaná kůra mix citron pomeranč
    • 50
      g máslo na potření
    • moučkový cukr na posypání
    • vanilkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse promícháme mouku s p.d.p., cukem, vanil.cukrem, solí a kořením, přidáme vlahé rozehřáté máslo, vejce a tvaroh a vypracujeme na hladké těsto.
2
Přidáme rozinky, nasekané mandle, najemno nakrájenou kand.kůru a rum a znovu propracujeme.
3
Necháme asi 1 hodinu odpočinout, pak na pomoučeném vále vyválíme těsto do tvaru velkého obdélníku a od širší strany zabalíme do štóly.
4
Pečeme zvolna při střední teplotě asi 50 min. Ještě teplou štólu potřeme rozehřátým máslem a silně pocukrujeme.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.