Tvarohová bábovka se švestkami - ,,Hujerka,,

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 160
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 280
      g polohrubá mouka
    • 130
      g máslo - rozpuštěné
    • 250
      g měkký tvaroh - vanička
    • 250
      g švestky - vypeckované, půlky, cca
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme máslo, tvaroh, mouku s práškem do pečiva a vše řádně promícháme. Nakonec tužší těsto zlehčíme vmícháním pevného sněhu z bílků.
2
Malou část těsta dáme na dno formy. Do těsta vmáčkneme část švestek, které zakryjeme těstem a opět dáme švestky, které zakryjeme těstem. Můžeme opakovat i 3X, záleží na velikosti švestek.
3
Naplněnou formu dáme do předehřáté trouby a bábovku pečeme na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
4
Vlažnou bábovku vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Můžeme posypat moučkovým cukrem.
5
*Pokud se nechceme zdržovat skládáním švestek do bábovky, můžeme je pokrájet a přimíchat do těsta rovnou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Tereza
    Tereza |

    13. 5. 2016 16:00

    Tak jsem zkusila s těma mraženýma a musím souhlasit s komentáři o tom , jak je bábovka skvělá . Děkuji za recept .

  • TheKacabi
    TheKacabi |

    8. 5. 2016 18:26

    Výborná.... funguje i s mraženýma švestkama :-)

  • Mery12
    Mery12 |

    5. 5. 2016 13:11

    Moc dobrá ;-)

  • Petra85
    Petra85 |

    29. 4. 2016 11:24

    Nejlepší bábovka, jakou jsem jedla. :-[

  • Lemoni2314
    Lemoni2314 |

    22. 3. 2016 22:30

    Je vyborna, jen mame radsi sladsi buchty, takze priste vic osladim. Ale urcite take pridavam do oblibenych a budu pect znovu. Dekuji za recept

  • Tereza
    Tereza |

    30. 1. 2016 07:44

    Davam velkou jednicku, babovka je vynikajici.

  • Vladěna
    Vladěna |

    17. 9. 2015 11:49

    Děkuji za suprový recept. Je to výborná bábovka, žádná dusivka a švestky jsem naskládala dokonce do čtyřech pater, protože jsem dostala takové mrňousky.

  • kačena83
    kačena83 |

    9. 9. 2013 11:35

    přidala jsem i smetanu a upekla jako koláč.mnamka! :-)

  • Renatka
    Renatka |

    6. 9. 2013 19:59

    Velmi dobrá bábovka. Upekla jsem přesně podle návodu a má návštěva byla unešená. Určitě přidávám k oblíbeným :-)

  • věra kultová
    věra kultová |

    11. 6. 2013 21:22

    Výborné.upekla jsem na plech a jeste tepla je velmi dobrá.zitra určitě hned zmizí. :-D :'( <:-)

  • plutenka
    plutenka |

    31. 3. 2012 14:43

    Místo švestek jsme použili angrešt a místo bábovkové formy dortovou a máme krásný koláč, zdobili jsme šlehačkou. Výborné těsto :)