Autor:

Turecký salát

Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek 1 svazek
Paprika 5 ks
Houby
mohou být i žampiony
 
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Olej  

Postup přípravy:

Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a pokrajíme na nudličky nebo plátky. Vše dáme orestovat na olej. Pozor musíme hlídat aby nám česnek nezhnědl /je hořký/. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř a vše necháme dusit. Mezi tím si nakrájíme houby a připravíme si do malého rendlíku vodu, kde spaříme rajčata
. Spařená rajčata přelijeme studenou vodou a oloupeme. Mezi tím přidáme houby a opět pomalu dusíme. Míchame velmi opatrně. Jinak nám vznikne kaše! Oloupaná rajčata nakrajíme na kostky a přidame na pánev. Opartně mícháme přidáme kmín a za 2-3 min.odstavíme. Můžeme použít jako samostatné jídlo s chlebem nebo jako přílohu k masu. Chutná výborně. A proč Turecký? Je od mé přítelkyně a Turecko je její domov.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salsa s artyčoky, čedarový dip a salsa z pečených rajčat Originální párty chuťovky Články z

Komentáře k receptu: Turecký salát

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web