Autor:

Turecké knedlíky v cibulové omáčce

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 8
Ingredience
Mleté maso 1/2 kg
Rýže
předvařená, sáček 1 -
2 ks
Kapusta
(větší hlávka, aby byly větší listy k vytvoření koulí)
1 ks
Máslo  
Pepř mletý  
Sůl  
Vejce 1 ks
Omáčka
Cibule
větší 1 -
2 ks
Olej
trochu
 
Mouka  

Postup přípravy:

-uvařit sáček rýže
-spařit jednotlivé listy kapusty
-rýži promíchat s vajíčkem a syrovým mletým masem - směs
-přidat do směsi pochutiny (sůl,pepř, případně i další ingredience podle chuti)
-na spařené listy vložit hrsti směsi, listy zabalit do hrudek (koule o průměru cca 8 cm) a vložit do olejem vytřeného pekáče jednu kouli vedle druhé a pak na každou kouli dát malý kousek másla
-dát do předehřété el.trouby zapéct (asi tak 25-35 min.) (listy kapusty musí mít po zapečení barvu hnědozlatou)

Cibulová omáčka:

Na tuku či oleji zpěníme (až do zlatohněda) nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zalijeme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme nebo propasírujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být.

Příloha: brambory nebo rýže

Po upečení kapustových koulí, tyto zalejeme cibulovou omáčkou a podáváme s přílohou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Bylinky Zelené bylinky na jarním stole Články z

Komentáře k receptu: Turecké knedlíky v cibulové omáčce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web