Autor:

Turecké knedlíky v cibulové omáčce

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 8
Ingredience
Mleté maso 1/2 kg
Rýže
předvařená, sáček 1 -
2 ks
Kapusta
(větší hlávka, aby byly větší listy k vytvoření koulí)
1 ks
Máslo  
Pepř mletý  
Sůl  
Vejce 1 ks
Omáčka
Cibule
větší 1 -
2 ks
Olej
trochu
 
Mouka  

Postup přípravy:

-uvařit sáček rýže
-spařit jednotlivé listy kapusty
-rýži promíchat s vajíčkem a syrovým mletým masem - směs
-přidat do směsi pochutiny (sůl,pepř, případně i další ingredience podle chuti)
-na spařené listy vložit hrsti směsi, listy zabalit do hrudek (koule o průměru cca 8 cm) a vložit do olejem vytřeného pekáče jednu kouli vedle druhé a pak na každou kouli dát malý kousek másla
-dát do předehřété el.trouby zapéct (asi tak 25-35 min.) (listy kapusty musí mít po zapečení barvu hnědozlatou)

Cibulová omáčka:

Na tuku či oleji zpěníme (až do zlatohněda) nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zalijeme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme nebo propasírujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být.

Příloha: brambory nebo rýže

Po upečení kapustových koulí, tyto zalejeme cibulovou omáčkou a podáváme s přílohou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Turecké knedlíky v cibulové omáčce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web