Autor:

Turecká polévka z červené čočky

Střední
Ingredience
Červená čočka 1 sklenice
Vývar 4 sklenice
Voda 1 sklenice
Hladká mouka 1 lžíce
Cibule 1 ks
Mrkev
Máslo 1 lžíce
Bílý chleba
krajíce
4 ks
Žloutek 2 ks
Mléko 1 sklenice
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Cibuli nakrájíme a osmahneme na 1 lžíci másla. Jakmile je cibule téměř měkká přidáme mouku a dobře promícháme. Propláchneme čočku, nakrájenou mrkev a vložíme do hrnce. Přidáme vývar a vodu, osolíme a vaříme 30 minut dokud čočka nezměkne. Polévku sceďte a nalijte zpátky do stejného hrnce. Přiveďte k varu.

Zatím si v míse smíchejte žloutky s mlékem a přidejte k polévce. Hrnec odstraníme z ohně po několika minutách. Nyní je polévka připravená k podávání. Bílý chleba nakrájejte na kostky. Osmahněte ho v pánvi s 2 lžícemi másla. Nechte kostky okapat a servírujte s polévkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Reklama
Krémová česnečka s topinambury Zahřívací polévkové večeře pro podzimní dny Články z

Komentáře k receptu: Turecká polévka z červené čočky

Komentáře

  1. lin   06.03.2014 | 21:49 | reagovat | závadný

    tento recept delam casto (mam ho primo od Turku z nasi ulice) ale misto mrkve davaji rajsky protlak a misto vejce (to ne!) zakysanou smetanu. polevka je hotova za 20 minut a je to lahudka:)

  2. Marie   07.11.2012 | 11:55 | reagovat | závadný

    Do čočkové polévky se nikde v Turecku nedává žloudek. Zkazí chuť luštěniny.
    Gurrmánka

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web