Autor:

Trubičky máslové

90 minut PT0H90M
Snadné
Ingredience
Máslo 1 ks
Kefír 4 lžíce
Žloutek 2 ks
Hladká mouka 250 g
Náplň
Bílek 5 ks
Cukr 250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dezerty

Dáme si do robotu hladkou mouku, přidáme změklé máslo, žloutky a kefír. Vše zpracujeme na vláčné těsto.

Když máme těsto zpracované, ihned rozvalujeme pláty na pomoučeném vále. Krájíme pruhy cca 2 x 15 cm a motáme na formičky na trubičky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem (bílky necháme na sníh) a pečeme ve středně vyhřáté troubě - asi na 160 stupňů zhruba 15 minut - záleží na typu trouby.

Po upečení ještě teplé - ne horké - trubičky stáhneme z formiček a necháme vychladnout.

Zatím si uděláme náplň - bílkový sníh v páře. Já dávám na jednu dávku cca 5 bílků a 250 g cukru.

Až máme sníh hotový, plníme jím pomocí cukrářského sáčku trubičky.

Před podáváním můžeme pocukrovat a podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Trubičky máslové

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web