Autor:

Třešňový kompot i pro začátečníky

Snadné
Ingredience
Třešně  
Voda 1 l
Cukr
krystal nebo krupice
200 g
Třešňový kompot i pro začátečníky

Postup přípravy:

Třěšně přebereme, otrháme stopky, propláchneme ve vodě a dáme na utěrku okapat.

Umyjeme sklenice a dáme také odkapat. Víčka vyvaříme ve vodě se lžičkou soli a opláchneme nebo pokapeme rumem.

Uvaříme cukerný roztok. Na 1 litr vody dáváme 200-300 g cukru.

Do umytých, odkapaných sklenic třešně nasypeme, protřepeme a ještě doplníme. Sklenice zalijeme mírně vychladlým cukerným roztokem asi 2 cm pod okraj sklenice. Sklenice pečlivě uzavřeme a naskládáme do širšího kastrolu.

Do kastrolu nalejeme vodu do necelé poloviny výšky sklenic a vaříme při 85°C 20 minut. Sklenice ve vodě necháváme, dokud voda téměř nevychladne. Poté vyndáme, nejlépe položíme opět na utěrku dnem vzhůru, ať zjistíme, zda je sklenice dobře uzavřena. Skladujeme lépe v temnu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Třešňový kompot i pro začátečníky

Komentáře

  1. MJG   27.06.2014 | 10:53 | reagovat |

    Ja to davam pred konzervaci do slane vlazne vody, taky cervici pekne lezou ven.

  2. Hanča   07.05.2013 | 13:14 | reagovat |

    bomba, letos to zkusím :)

  3. Lůca   12.06.2012 | 9:44 | reagovat |

    Čím to může být,že mi do druhého dne kompot začal kompot kvasit ? :'(

    1. Jana   29.06.2012 | 12:42 | reagovat |

      nepřevařená voda s cukrem,špatně umyté sklenice,krádká doba zavařování,špatně uzavřené sklenice.Je toho hodně,čím by to mohlo být.Nevzdávat to ,chybami se člověk učí.papa Jana

  4. 13ka   26.06.2011 | 20:14 | reagovat |

    Klasika. Rychlé, levné a hlavně dobré

  5. Zuzka K.   14.06.2011 | 23:08 | reagovat |

    Super. I tohle tu má své platné místo. Já třešně máčím v octové vodě, lehká desinfekce a skvělý vyháněč červíků. Děti to rády pozorují.... ;-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web