Tresčí steaky v pepřové krustě

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks tresčí steak
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 2
      lžička pepř celý
    • 45
      g máslo
    • 125
      ml rybí vývar
    • 125
      ml smetana
    • 3
      lžíce pažitka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozmačkáme všechny tři druhy pepře a přitlačíme je na steaky potřené máslem a osmažíme na pánvi cca 4 minuty z každé strany dokud nejsou hotové.
2
Do výpeku přidáme smetanu a rybí vývar a vaříme asi 5 minut než se zredukuje na polovinu.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.