Tortilly po česku

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      hrnek studená voda
    • 2
      lžička sůl
    • 3
      ks kuřecí prsa
    • 1
      ks rajský protlak velké balení
    • 1
      lžička majoránka
    • 3
      lžička kečup - chilli /lepší chilly sauce/
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks červená cibule
    • 1
      svazek česnek
    • 1
      lžička cukr
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks okurka salátová
    • 2
      ks paprika /jakákoliv/

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**1. Salát**
2
\\
3
Zeleninu (rajčata, okurku a papriky) nakrájíme nadrobno.
4
**2. Tortilly**
5
\\
6
Do misky nasypeme mouku a přidáme hrnek vody a lžíci soli. Pořádně promícháme.
7
Těsto nemůže být lepkavé. Tak akorát. Po částech ubíráme a vyválíme kulaté, velmi slabé placky.
8
Opékáme na pánvi bez tuku, jen tak nasucho! Každou stranu cca půl minuty.
9
**3. Náplň**
10
\\
11
Maso nakrájíme na malé kousky. Zakapeme sojovkou a necháme smažit na pánvi. Mezitím si do misky promícháme rajčatový protlak, přidáme chilli sauce nebo chilli kečup, majoránku, sůl, nastrouhaný celý stroužek česneku, pořádně promícháme a nakonec přidáme cukr. Celou směs vlijeme na maso a necháme podusit.
12
Na tortillu poklademe listy salátu, zeleninu, masovou směs a zabalíme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.