Topinky s pomazánkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
40 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Liberush

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Bešamel
    • 3
      plátek hera prostě kousek
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 4
      lžíce mléko trošku jen
  • Pomazánka
    • bešamel
    • 200
      g sýr
    • 200
      g šunkový salám nebo obyčejný salám
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks toastový chléb

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bešamel:
2
Do rendlíku dáme rozpustit kousek Hery a přidáme mouku. Stále mícháme, aby se jíška nepřipálila a nebyly tam hrudky. Až bude zpěněná (nesmí být tmavá!!!!) přidáme trochu mléka. Vznikne nám kaše, kterou necháme vychladnout.
3
Pomazánka:
4
Do vychladnutého bešamelu přidáme nastrouhaný sýr, salám, najemno nakrájenou cibuli a rozklepneme vajíčko. Vše řádně smícháme.
5
Hotovou pomazánku mažeme na toustový chléb nebo na veku a dáme do předem rozehřáté trouby péct. Tyto topinky hlídáme, aby se nepřipálily.
6
Chutnají skvěle!
7
Recept mám od maminy, která nám tyto topinky udělala, když jsme přijeli s přítelem na "návštěvu".
8
Dobrou chuť!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.