Autor:

Tokajský guláš

Snadné
Ingredience
Vepřové maso
- plec, krkovice...
500 g
Cibule
velká
1 ks
Rajčata oloupaná 3 ks
Paprika 1 ks
Chilli pasta
dle chuti
 
Kysané zelí 200 g
Mletá paprika 1 lžička
Bobkový list 1 ks
Nové koření
kuličky
6 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 150 g
Cukr krupice 1 lžička
Olej  
Tokajský guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na trošce rozpáleného oleje osmažíme cibuli, ke které přidáme osmažit pokrájené maso a pokrájenou papriku. Pak zaprášíme paprikou, promícháme, přidáme spařená, oloupaná a pokrájené rajčata, koření a chilli. Podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. Pak vmícháme kysané zelí a dodusíme, případně podlijeme ještě malým množstvím vody a dochutíme. Ke konci vaření vyndáme bobkový list, kuličky nového koření, vmícháme cukr a smetanu, která nám guláš zahustí a můžeme podávat.
Podáváme s bramborem, rýží, bramborovými noky... .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Salát z pečených paprik a fazolí Suroviny pro horké léto Články z

Komentáře k receptu: Tokajský guláš

Komentáře

  1. Martina Landovská   21.06.2015 | 16:39 | reagovat |

    Guláš vyzkoušený k dnešnímu obědu a všem moc chutnal. Divím se, že jsem první kdo na tuhle dobrotu píše chválu. Fakt to stálo za to a je jisté, že nebyl dnes naposledy.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web