Tofu sladké knedlíky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
2
porce
neuvedeno
autor: Jita S.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks tofu bez příchuti
    • 1
      ks vejce
    • 120
      g rýžová mouka
    • 7
      ks ovoce
    • cukr na oslazení knedlíků
    • máslo nebo rama na omaštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tofu nastrouháme do vhodné misky na jemném struhadle. Pozor dost se drobí a odlupuje! Je však třeba opravdu vše nadrobno.
2
Do tofu se klepne a rukama zapracuje vejce. Potom přisypeme rýžovou mouku a vše spojíme zapracováním pomocí rukou.
3
Vznikne lehoulince nažloutlé těsto a s tím už potom pracujeme klasicky. Kus uždíbneme v ruce, vytvarujeme do kulaté placky a vložíme nějaké to ovoce.
4
Mně vzniklo z tohoto množství 7 knedlíků, takže jsem napsala 7 kousků ovoce. Mezitím nachystáme vodu v hrnci, necháme až se začne vařit a knedlíky do ní poté vložíme.
5
Necháme ve vroucí vodě 15 - 20 minut a pak vyndáváme. Na talíři osladíme a omastíme podle vlastní chuti.
Zařazení: Sladké

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.