Autor:

Tiramisu bez mascarpone

Střední
Piškotové těsto
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 6 lžíce
Hladká mouka 6 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Vanilkový cukr 1 balíček
Krém
Pomazánkové máslo
bez příchuti
2 kelímek
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Ztužovač šlehačky 1 balíček
Moučkový cukr
podle chuti
 
Mandlový likér
2-3 , nebo rum
3 lžíce
Na polití těsta
Káva 1 dl
Mandlový likér 50 ml
Hnědý rum 50 ml
Na posypání
Kakao
nebo Granko
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Těsto: žloutky vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, potom přidáme vyšlehaný sníh z bílků, mouku a prášek do pečiva. Upečeme a necháme vychladnout. Vychladlé těsto dobře polejeme kávou, rumem a mandlovým likérem. Na polité těsto natřeme krém, posypeme kakaem a necháme dobře vychladnout, aby krém ztuhl.

Krém: šlehačku vyšleháme dotuha se ztužovačem a vmícháme do pomazánkových másel, osladíme podle chuti a ochutíme mandlovým likérem a rumem (toto třeba přilévat opatrně, aby krém nebyl moc řídký).

Toto množství surovin je do pekáče o rozměrech 26×38 cm. Tehdy má těsto i krém ideální sílu. Je skvělý studený dezert, dělám ho při slavnostnějších příležitostech a vždy se po něm jen zapráší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Tiramisu bez mascarpone

Komentáře

  1. Jitka Lojková   12.05.2012 | 1:25 | reagovat | závadný

    Vynikající tiramisu a my jsme si to jen vylepšili tím, že místo pomazánkového másla dáváme dva tvarohy, moc velká ňamka ale i s máslem. Doporučuji lepší než dělat tiramisu s mascarponem.

    1. J.Tereza   13.05.2012 | 10:02 | reagovat | závadný

      :-D Ale tiramisu bez maskarpone nie je tiramisu. Je to len akýsi múčnik, hoci dobrý, ale nie tiramisu.

      1. J.Tereza   13.05.2012 | 10:02 | reagovat | závadný

        preklep : mascarpone

  2. Lenka krupkova   11.09.2009 | 13:37 | reagovat | závadný

    Dělala jsem 2x a všem moc chutnalo,rychlý a skvělý moučník

  3. snad to bude dobrý:)   06.05.2007 | 19:37 | reagovat | závadný

    já to chci udělat mamace ke dni matek tak doufám že se to dá:o) a že se mi to povede tak mi ddržte prosim pěstičky:o)! Snad to bude k jídlu:o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web