Autor:

Thajské červené kari s rybou

20 minut PT0H20M
Střední
Ingredience
Olej
ne olivový
1 lžíce
Rybí maso 350 g
Kokosové mléko 2 hrnek
Thajská červená kari pasta 1 lžíce
Bambusové výhonky 1 hrnek
Lístky kafírové limety 4 ks
Bazalka 1 hrnek
Červená chilli paprička 1 ks
Rybí omáčka
můžeme nahradit solí nebo vynechat
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, až začne kouřit. Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu. Přilijeme kokosové mléko a přivedeme k varu. Přidáme bambusové výhonky, rybí omáčku a lístky limety. Vaříme asi 4 minuty nebo až výhonky změknou.
Nakonec přidáme na kousky nakrájenou rybu a za občasného, opatrného míchání (aby se ryba nerozpadla) vaříme asi 3-5 minut, nebo až je ryba měkká.
Nakonec přidáme nahrubo natrhanou bazalku a podáváme s na nudličky nakrájenou chilli papričkou.
Poznámka autora: čím více kari pasty, tím více bude vaše jídlo ostřejší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Thajské červené kari s rybou

Komentáře

  1. Anonym   28.08.2006 | 16:59 | reagovat |

    tento recept dělám pravidelně e je opravdu výborný nebo se to dá udělat s kuřecíma prsama ne větší kostky a lilkem jinka přísady jsou stejné a je to taky moc mňam

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web