Autor:

Thajské červené kari s rybou

20 minut PT0H20M
Střední
Ingredience
Olej
ne olivový
1 lžíce
Rybí maso 350 g
Kokosové mléko 2 hrnek
Thajská červená kari pasta 1 lžíce
Bambusové výhonky 1 hrnek
Lístky kafírové limety 4 ks
Bazalka 1 hrnek
Červená chilli paprička 1 ks
Rybí omáčka
můžeme nahradit solí nebo vynechat
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, až začne kouřit. Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu. Přilijeme kokosové mléko a přivedeme k varu. Přidáme bambusové výhonky, rybí omáčku a lístky limety. Vaříme asi 4 minuty nebo až výhonky změknou.
Nakonec přidáme na kousky nakrájenou rybu a za občasného, opatrného míchání (aby se ryba nerozpadla) vaříme asi 3-5 minut, nebo až je ryba měkká.
Nakonec přidáme nahrubo natrhanou bazalku a podáváme s na nudličky nakrájenou chilli papričkou.
Poznámka autora: čím více kari pasty, tím více bude vaše jídlo ostřejší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Thajské červené kari s rybou

Komentáře

  1. Anonym   28.08.2006 | 16:59 | reagovat |

    tento recept dělám pravidelně e je opravdu výborný nebo se to dá udělat s kuřecíma prsama ne větší kostky a lilkem jinka přísady jsou stejné a je to taky moc mňam

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web