Těstoviny se žampiony II.

Hodnocení:

Moje:

30 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g těstoviny nejlépe vřetýnka
    • 800
      g žampiony
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks pórek menší
    • 2
      ks paprika
    • 3
      lžíce máslo
    • 50
      g sýr
    • sůl
    • dobromysl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. Hned je promastíme lžící másla, aby se neslepovaly.
2
Zeleninu a žampiony pečlivě očistíme a opereme. Houby nakrájíme na tenké plátky, cibuli nadrobno, papriku na nudličky a pórek na menší špalíčky.
3
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli. Přidáme žampiony a za několik minut papriku a pórek. Krátce podusíme a nakonec směs osolíme a okořeníme pepřem a dobromyslí.
4
Na talíře upravíme těstoviny. Poklademe je dušenou zeleninou s houbami a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.