Autor:

Těstoviny s mascarpone, gorgonzolou a rukolou ...

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Těstoviny
kratke-spiraly, motylci, penne; mnozstvi pro 2 osoby
 
Mascarpone
cca
100 g
Gorgonzola
cca
50 g
Rukola
svazek
 
Těstoviny s mascarpone, gorgonzolou a rukolou ...

Postup přípravy:

Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody s kapkou olivového oleje. Když mají požadovanou tvrdost (al dente ci měkčí-podle gusta) tak slijeme, neproplachujeme a vsypeme zpátky do hrnce ve kterém jsme těstoviny vařili. Přidáme mascarpone, gorgonzolu, opláchnuté lístky rucoly a vše promícháme, dokud se sýr nerozpustí. Ihned podáváme.

Recept z repertoáru mé italské tchýně. Také si neodpustím doporučit při případné návštěvě Itálie, zajděte si do italské mlékárny-Caseificio, kde mimo jiné čerstvé mléčné výrobky (mozzarella, ricotta, stracciatella...)můžete narazit na již připravenou směs z čerstvého mascarpone a gorgonzoly... Kdo jednou ochutná, již nikdy nezapomene.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Těstoviny s mrkví a piniovými oříšky Mrkev: Oranžové kouzlo z kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Těstoviny s mascarpone, gorgonzolou a rukolou ...

Komentáře

  1. b.stana   18.04.2015 | 13:56 | reagovat |

    Nejrychlejší a luxusní ... <3

  2. Jarka O.   05.11.2013 | 8:00 | reagovat |

    Díky za bleskový a moc dobrý oběd ;-) Recept zůstává v oblíbených <3

  3. dubina007   05.02.2013 | 19:15 | reagovat |

    Rychle, dobre.
    Rukolu prodavaji jen po relativne velkych balenich, tak jsme ji zpracovali timto zpusobem nez zvadla.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web