Autor:

Těstoviny s brokolicí, ricottou a ořechy podle Barilly

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Těstoviny
kratke, nejlepe spiraly; mnozstvi pro 4 osoby
 
Brokolice 300 g
Ricotta 150 g
Vlašské ořechy
nasekana jadra
60 g
Zeleninový vývar 300 ml
Panenský olivový olej 4 lžíce
Petrželka  
Těstoviny s brokolicí, ricottou a ořechy podle Barilly

Postup přípravy:

Růžičky brokolice uvaříme v neslané vodě(15 minut). Poté vložíme do mixéru, přidáme 2 lžíce oleje, vývar, ricottu, osolíme, opepříme a rozmixujeme.

Mezitím podle návodu uvaříme těstoviny. Když mají požadovanou tvrdost slijeme, neproplachujeme a smícháme s brokolicovou směsí (použijeme hrnec, ve kterém jsme vařili těstoviny, v případě, že omáčka není horká, vše promícháme na prudkém ohni po dobu 1 minuty), přimícháme ještě 2 lžíce oleje a ihned podáváme. Každou porci posypeme nasekanými ořechy a petrželovou natí.

Recept byl na obalu těstovin od firmy Barilla.

Já jsem brokolici uvařila na páře, zachová si tak o něco více živin. Dále doporučuji pokud nemáte uvařený zeleninový vývar a nechcete použít vývar z kostky, klidně můžete použít vodu z vařících se těstovin. Takto se běžně ředí omáčky podávané s těstovinami. Dětem vynecháme ořechy a pepř a posypeme strouhaným parmazánem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Quiche s dýní a kuřecím masem Francouzské slané koláče krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Těstoviny s brokolicí, ricottou a ořechy podle Barilly

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web