Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g těstoviny 400-500
    • 500
      g brokolice
    • 2
      lžíce olivový olej 1-2
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 100
      g sýr niva nastrouhaná, nebo rozdrobená
    • 200
      g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme. Vložíme růžičky brokolice. Uvaříme ji do měkka, asi 3-5 minut. Scezené těstoviny promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou. Přidáme brokolici. Rozdělíme na talíře a ozdobíme kysanou smetanou. Opepříme čerstvým pepřem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.