Těstovinový salát se špenátem a bramborami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g špagety
    • sůl
    • 2
      ks červená paprika
    • 4
      ks vařené brambory
    • 9
      lžíce olej (Olivový)
    • 400
      g špenát Čerstvý
    • 80
      g černé olivy
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 1
      lžíce hořčice
    • 2
      česnek
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriky zbavte semen, pokrájejte na kostičky. Brambory oloupejte, pokrájejte na kousky a na 3 lžících oleje osmažte ze všech stran do zlatova. Špagety uvařte dle návodu na obalu, na skus. Špenát očistěte, propláchněte a krátce povařte ve vroucí osolené vodě, než trošku změkne. Pak ho slijte do síta a propláchněte studenou vodou a nechte jej okapat. Olivy (vypeckované) pokrájejte na kroužky.
2
**Zálivka:** smíchejte ocet, hořčici, česnek, sůl, pepř(dle chuti). Pak metličkou postupně vešlehejte zbývající olej. Všechny připravené suroviny ve větší míse promícháme, popřípadě dochutíme solí a přelijeme zálivkou a můžeme podávat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.